11. marraskuuta 2015

TAATELIKAKKU




1 pkt (250g) kivettömiä taateleita
2 dl vettä
1 dl sokeria
200 g voita
2 munaa
1 dl kermaviiliä
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
4 dl vehnäjauhoja

Keitä taatelit vedessä miedolla lämmöllä pehmeiksi.Lisää sokeri.
Sekoita voi hieman jäähtyneeseen seokseen.
Lisää munat ja kermaviili.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan.Sekoita tasaiseksi.
Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
Paista 175 c noin tunti.
Kakun maku vaan paranee vanhetessaan.





Ei kommentteja: