MUSTIKKAPIIRAKKA

Helppo piirakka jossa vain ainekset sekoitetaan taikinaksi

 ja siihen marjat päälle.

Kardemumma antaa kivan säväyksen piirakkaan.

Tämä resepti ei ole oma vaan Sunnuntain.

Alkuperäisessä reseptissä oli 6 dl marjoja 

mutta tähän laitoin litran verran.

Pohja:

4,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl grahamjauhoja

3 dl sokeria

2,5 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

0,5 tl kardemummaa

300 g voita tai margariinia sulatettuna

3 kananmunaa

Päälle:

n.1 l marjoja, tällä kertaa mustikkaa

(sokeria)

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.

2.Lisää sulatettu rasva ja kananmunat.

3.Sekoita taikina tasaiseksi.

4.Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

5.Levitä marjat taikinan päälle.
Lisää halutettasi sokeria.

6.Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.

7.Tarjoile vaikka vaniljakastikkeen kanssa.