15. marraskuuta 2015

SUKLAAKUPPIKAKUT



Taikina:
80 g voita tai margariinia
ripaus suolaa
8 rkl kaakaojauhetta
2,5 tl leivinjauhetta
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 munaa
2,5 dl maitoa
2,5 tl vaniljasokeria
 
Yhdistä vehnäjauhot,kaakaojauhot ja leivinjauhe.
Sekoita kulhossa pehmeä voi,suola,sokeri ja jauhoseos.
Sekoita toisessa kulhossa maito,munat ja vaniljasokeri.
Yhdistä maitoseos voijauhoseokseen ja sekoita hyvin,niin kauan kunnes taikina on sileää.
Kaada taikina muffinsivuokiin.
Taikinasta tulee 15 kpl:tta.
Paista 175 c n.20 min.

Kuorrutus:
1 prk floora kuohua 
1rkl vaniljakreemijauhetta
2 tl vaniljasokeria
Vaahdota kaikki kuorrutuksen aineet.
Koristeluun mansikoita ja kookoshiutaleita.

Tasoita kuppikakkujen "huiput" ja kaiverra siihen pieni kolo.
Laita mansikat koloihin ja sivele kuorrutusta ympärille.
Ripottele reunoille kookoshiutaleita.






4 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Nämä vasta veikeitä ovat! Ihania :)

maarit hotanen kirjoitti...

Kiitoksia :)

Anonyymi kirjoitti...

<3 lumeen uponnut tonttu <3 Vain lakki näkyy :-)

maarit hotanen kirjoitti...

Juu,sinne humpsahti :)